2015/1/25 高島屋の資生堂パーラーでミートクロケット

日本橋高島屋の資生堂パーラーにてお昼。
肉屋のコロッケには一家言ある私ですが、ミートクロケットとなると大人しく資生堂パーラーの軍門にくだることにします。
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サラダのフレンチドレッシングは酸味が少なめで減塩&マイルド。

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ポタージュスープは間違いなし。

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お皿には花椿のロゴも眩しく、ミートクロケットの登場でございます。

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中はクリームコロッケ風、肉が結構ごろごろ入ってます。資生堂パーラーのサイトを調べてみると、ハムと牛肉だそうです。
ベシャメルソースはしっかりとした味付けなので、ご飯のおかずに最適。
やっぱり、私の場合イタリアン、フレンチより「洋食」という括りの方がしっくりきます。


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