日本橋高島屋の資生堂パーラーにてお昼。
肉屋のコロッケには一家言ある私ですが、ミートクロケットとなると大人しく資生堂パーラーの軍門にくだることにします。

サラダのフレンチドレッシングは酸味が少なめで減塩＆マイルド。

ポタージュスープは間違いなし。

お皿には花椿のロゴも眩しく、ミートクロケットの登場でございます。

中はクリームコロッケ風、肉が結構ごろごろ入ってます。資生堂パーラーのサイトを調べてみると、ハムと牛肉だそうです。
ベシャメルソースはしっかりとした味付けなので、ご飯のおかずに最適。
やっぱり、私の場合イタリアン、フレンチより「洋食」という括りの方がしっくりきます。